Dott. Daniel Minicozzi

Il Dott. Daniel Minicozzi è laureato in Dietistica, abilitato alla professione di Dietista con la tesi "Picky eating behaviour: valutazione del comportamento selettivo di bambini e adolescenti in relazione allo stato ponderale" all'Università di Pisa con la votazione di 110/110 e Lode.

Successivamente ha approfondito le sue conoscenze in ambito sportivo frequentando la Scuola di alta formazione in nutrizione e integrazione sportiva SANIS di Firenze, presso la quale si è specializzato discutendo la tesi dal titolo "Nutrizione e integrazione nel curling".

 

Ha svolto tirocini formativi presso l’Azienda USL Toscana Nord Ovest nei reparti di Diabetologia, Dietologia, Nefrologia, Centro Obesità, Pediatria, Trapiantati, Disturbi Alimentari, Servizio Dietetico e Ristorazione Ospedaliera.

Si occupa di:

• Educazione alimentare
• Counseling dietetico-nutrizionale
• Riabilitazione nutrizionale
• Alimentazione intuitiva
• Perdita/aumento del peso
• Nutrizione in caso di ipertensione, diabete, ipercolesterolemia, malattia renale, intestino irritabile, diverticolite, ecc.
• Nutrizione per allergie e intolleranze
• Nutrizione in età pediatrica
• Nutrizione pre, durante e post gravidanza
• Nutrizione e integrazione sportiva